Trattoria Toscana Potsdam

Aperitivi / Aperitifs

• Prosecco di Valdobbiadene

  • 0,1 l4,50 €

• Prosecco Aperol

  • 0,1 l4,90 €

• Aperol Spritz

  • 0,15 l5,50 €

• Hugo

  • 0,15 l5,50 €

• Campari Soda

  • 0,2 l4,90 €

• Campari Orange

  • 0,2 l4,90 €

• Martini Rosso / Bianco / Dry

  • 5 cl4,50 €

• Sherry Medium / Dry

  • 5 cl4,50 €

Zuppe / Suppen

• Vellutata di Pomodoro4,80 €

  Fruchtige Tomatencrémesuppe mit Sahne verfeinert

• Ribollita5,80 €

  Toskanische Gemüsesuppe mit Bohnen und gerösteten Weißbrotscheiben

• Zuppa D'Aglio4,80 €

  Knoblauchsuppe mit Croutons

Antipasti / Vorspeisen

• Antipasto Toscana11,50 €

  Vorspeisenvariation aus Fleisch-, Käse-, Wurst- und gebratenen sowie eingelegten Gemüsespezialitäten

• Vitello Tonnato8,90 €

  Kalbfleisch dünn aufgeschnitten, mit einer fein pürierten Thunfischcréme überzogen und kalt serviert

• Carpaccio di Manzo9,90 €

  Hauchdünne rohe Rinderfiletscheiben mit Champignons und Parmesankäse an einer weichen Vinaigrette

• Melone con Crudo di Parma9,90 €

  Honigmelone mit mild wurzigem Parmaschinken

• Caprese di Fior di Latte6,80 €

  Mozzarella mit reifen Tomaten und Basilikumblättchen

• Calamaretti su Rucola12,50 €

  Gebratene Babytintenfische mit Knoblauch und Chili auf Rucolasalat

• Insalatona di Mare12,50 €

  Salat aus frischen Meeresfrüchten

• Bruschette Miste

  Geröstete Weißbrotscheiben mit frischen Tomaten

  • 4 Stück3,50 €
  • 6 Stück4,50 €
  • 8 Stück6,50 €
  • 10 Stück7,50 €

Pasta / Nudelgerichte

• Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino7,80 €

  Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Chili

• Spaghetti Pomodoro e Basilico7,80 €

  Spaghetti in fruchtiger Tomatensauce mit frischem Basilikum

• Spaghetti Carbonara7,90 €

  Spaghetti mit Speck und Ei in einer cremigen Sahnesauce

• Penne All'Arrabbiata8,90 €

  Hohlnudeln mit Chili und Knoblauch in einer pikanten Tomaten-Sauce

• Linguine al Pesto9,80 €

  Flache Spaghetti mit hausgemachtem Basilikum-Knoblauchpesto, Pinienkernen und Parmesankäse

• Lasagne al Ragout della Nonna8,80 €

  Teigschichtplatten mit herzhaftem Fleischragout und Mozzarella uberbacken

• Canneloni Fiorentina9,50 €

  Teigrollen, gefüllt mit Hackfleisch und Spinat, in einer cremigen Tomaten-Sauce mit Mozzarella und Parmesankäse überbacken

• Gnocchi Caprese9,80 €

  mit Tomaten-Sauce und Mozzarella

• Gnocchi Pisana9,80 €

  mit Gorgonzola-Sauce und Blattspinat Für unsere Nudelfeinschmecker

• Tagliolini dello Chef12,50 €

  Hausgemachte feine Bandnudeln mit zarten Filetspitzen und Rucola an einer würzigen Käsecréme-Sauce

• Tagliolini Pasolini12,50 €

  Hausgemachte feine Bandnudeln mit Filetspitzen, frischen Champignons und Zwiebeln in einer würzigen Tomaten-Sahne-Sauce

• Raviolone di Bufala alla Maremmana13,50 €

  Hausgemachte Ravioli gefüllt mit Buffalo mozzarella und Spinat in einer mediterranen Tomaten-Pesto-Sauce

• Raviolone di Bufala alla Sienese14,50 €

  Hausgemachte Ravioli gefüllt mit Buffalo mozzarella und Spinat in einer delikaten Sauce aus Mascarpone, Steinpilzen und Nussen

• Pasta Mista für 1 Person13,50 €

  Hausgemachte gemischte Nudelplatte aus 3 verschiedenen Nudelsorten dazu leckere Saucen nach Kreation des Chefkoches

• Pasta Mista für 2 Personen24,50 €

  Hausgemachte gemischte Nudelplatte aus 3 verschiedenen Nudelsorten dazu leckere Saucen nach Kreation des Chefkoches

• Rotollo di Pasta12,90 €

  Nudelrolle mit Ricotta und Spinat gefüllt, in feiner Tomaten-Sauce mit Mozzarella überbacken

Pasta con Pesce / Nudelgerichte für Fisch- und Meeresfrüchte-Gourmets

• Tagliolini ai Frutti di Mare16,50 €

  Hausgemachte Bandnudeln mit Scampi und frischen Meeresfrüchten an einer leicht pikanten Sauce mit frischem Knoblauch und Chili

• Fettuccine al Salmone12,50 €

  Bandnudeln mit frischem Lachsfilet in einer Kräuter-Sahne-Sauce mit Zucchini und Cherrytomaten

• Linguine Ai Scampi

  Flache Bandnudeln mit Knoblauch, Petersilie, Cherrytomaten und Salzwasser-Großgarnelen

  • 1 Person16,60 €

• Linguine Ai Scampi

  Flache Bandnudeln mit Knoblauch, Petersilie, Cherrytomaten und Salzwasser-Großgarnelen

  • 2 Person28,00 €

Pizze Rosse / Pizzen mit Tomaten aus dem Steinofen

• Margherita5,90 €

  Tomaten, Mozzarella

• Salamino7,90 €

  Tomaten, Mozzarella, Salami

• Funghi7,90 €

  Tomaten, Mozzarella, frische Champignons

• Diavola8,90 €

  Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami

• Capricciosa9,50 €

  Tomaten, Mozzarella, gekochter Schinken, Artischocken, frische Champignons, Oliven

• Quattro Stagioni9,80 €

  Tomaten, Mozzarella, gekochter Schinken, Salsiccia (ital. Bratwurst), frische Champignons, Artischocken

• Campagnola8,90 €

  Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Paprika, Gorgonzola

• Giardino8,90 €

  Tomaten, Mozzarella, Spinat, Gorgonzola

• Nadine8,90 €

  Tomaten, Mozzarella, Rucola, Cherrytomaten, Parmesankäse

• Salotto9,90 €

  Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, Parmesankäse

• Pisa9,90 €

  Tomaten, Mozzarella, Champignons, Rucola, Parmaschinken

• Calzone Classico9,80 €

  Pizzatasche mit Tomaten, Mozzarella, gekochtem Schinken und frischen Champignons

• Pizza Mista8,90 €

  Tomaten, Mozzarella, Salami, gekochter Schinken, frische Champignons, Peperoni

• Tonno8,90 €

  Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln

• Scampi14,50 €

  Tomaten, Mozzarella, Riesengarnelen, Knoblauch, Petersilie

Pizze Bianche / Pizzen ohne Tomaten

Pizza und Pasta auch Glutenfrei erhältlich

• Focaccia3,90 €

  Fladenbrot mit Rosmarin, Oregano und Olivenöl

• Emiliana8,40 €

  Mozzarella, Cherrytomaten, Parmaschinken

Le Insalate / Salate

Angerichtet nach original italienischer Art: kalt gepresstes Olivenöl & Balsamico oder auf Wunsch mit Dressing

• Insalata Mista5,90 €

  Gemischter Salat

• Insalata Tonno8,40 €

  Gemischter Salat mit Thunfisch

• Insalata Greca8,40 €

  Gemischter Salat mit Schafskäse

• Insalata al Tonno e Pecorino9,50 €

  Gemischter Salat mit Thunfisch und Schafskäse

• Insalata con Barbabietola9,80 €

  Rote Beete, Äpfel, Orangen und Karotten mit Nüssen auf einem Salatbouquet und einer erfrischenden Vinaigrette

• Insalata con Pollo9,90 €

  Gebratene Hänchenbrustfiletstreifen auf gemischtem Salat

Formaggi / Käse

• Gorgonzola4,50 €

  Edelschimmelkäse

• Parmiggiano Reggiano4,80 €

  Parmesankäse

• Pecorino Toscano5,50 €

  gereifter, würziger Schafskäse

• Formaggi Misti8,80 €

  Gemischte Käseauswahl

Specialità di carne / Fleischgerichte

mit frischem Gemüse, einer Portion Rosmarinkartoffeln oder nach Wunsch mit Pommes frites oder Kroketten

• Filetto Gorgonzola26,50 €

  Black Angus Rinderfilet an einer feinwürzigen Gorgonzola-Créme-Sauce

• Filetto Madagascar26,50 €

  Black Angus Rinderfilet mit leicht würziger Sahne-Sauce und grünem Pfeffer

• Medaglioni al Limone14,90 €

  Schweinefiletmedaillons an einer fruchtigen Limonen-Weißwein-Suce

• Medaglioni al Pepe verde14,90 €

  Schweinefiletmedaillons mit grünem Peffer in feiner Sahne-Sauce

• Medaglioni al Gorgonzola15,90 €

  Schweinefiletmedaillons in delikater Gorgonzola-Sauce

• Medaglioni ai Funghi15,90 €

  Schweinemedaillons mit frischen Champignons in einer cremigen Sahne-Sauce

• Petto di Pollo al Gorgonzola14,90 €

  Hühnchenbrustfilet in delikater Gorgonzola-Sauce

• Petto di Pollo all Madagascar14,90 €

  Hühnchenbrustfilet mit grünem Pfeffer in feiner Sahne-Sauce

• Fegato alla Veneziana17,50 €

  Junge Kalbsleber mit gedünsteten Zwiebeln und Butter-Weißwein-Sauce

Braceria / Grillspezialitäten

• Filetto alla Griglia23,90 €

  Black Angus Rinderfilet vom Grill mit Kräuterbutter

• Tagliata di Manzo22,50 €

  Tranchiertes Black Angus Entrecôte vom Grill, mit Cherrytomaten und Parmesankäse auf einem Rucola-Salatbett serviert

• Petto di Pollo alla Griglia11,50 €

  Hühnchenbrustfilet vom Grill mit Kräuterbutter

• Grigliatona di Carne Mista19,90 €

  Gemischte Fleischsorten vom Grill mit Kräuterbutter

• Costolette di Agnello21,50 €

  Zarte Lammkoteletts vom Grill mit Kräuterbutter auf Rucolasalat

• Entrecote alla Griglia19,90 €

  Gegrilltes Black Angus Entrecôte mit frischer Kräuterbutter

• Fegato di Vitello17,50 €

  Junge Kalbsleber vom Grill

Specialità di Pesce / Fischgerichte

• Calamari Fritti12,50 €

  Frittierte Babytintenfische mit Remouladen-Sauce

• Salmone alla Griglia16,50 €

  Lachsfilet vom Grill serviert mit frischen Gartenkräutern

• Luccioperca al Vino Bianco19,50 €

  Gebratenes Zanderfilet an einer Limetten-Weißwein-Sauce mit Shrimps, angerichtet auf einem Bett von Gemüse und Kartoffeln

• Grigliatona di Pesce25,50 €

  Gegrillte Fischvariation mit scharf angebratenen Babytintenfischen angerichtet auf einem Salatbett, dazu ein frischer Kräuter-Knoblauchdip

• Scampi all'Aglio23,50 €

  Großgarnelen (Salzwasser) in einer delikaten Knoblauch-Sauce, abgelöscht mit Weißwein

• Scampi alla Griglia22,50 €

  Großgarnelen (Salzwasser) vom Grill an einem aromatisierten Kräuter-Knoblauchdip

Contori / Beilagen

• Rosmarinkartoffeln3,00 €

• Pommes frites3,00 €

• Kroketten3,00 €

• Gemischter Salat3,00 €

• Grüner Salat3,00 €

• Blattspinat3,00 €

• Broccoli3,00 €

Dolci / Desserts

• Créme Brûlée4,50 €

  Naschcocktail mit Karamellnote, bekannt als Crema Catalana

• Tiramisu Classico4,90 €

  der Klassiker unter den Desserts

• Panna Cotta4,50 €

  Gestürzter Sahnepudding mit Früchte-, Karamell- oder Schokoladensauce

• Gelato Misto3,50 €

  Gemischtes Eis

• Tartufo4,50 €

  Tartufo-Eis abgelöscht mit Whisky oder Amaretto

Alkoholfreie Getränke

• Apfelsaft

  • 0,2l2,20 €
  • 0,4l3,60 €

• Apfelschorle

  • 0,2l2,20 €
  • 0,4l3,60 €

• Kirschnektar

  • 0,2l2,20 €
  • 0,4l3,60 €

• Bananennektar

  • 0,2l2,20 €
  • 0,4l3,60 €

• Orangennektar

  • 0,2l2,20 €
  • 0,4l3,60 €

• Coca-Cola

  • 0,2l2,20 €
  • 0,4l3,60 €

• Coca-Cola light

  • 0,2l2,20 €
  • 0,4l3,60 €

• Fanta

  • 0,2l2,20 €
  • 0,4l3,60 €

• Sprite

  • 0,2l2,20 €
  • 0,4l3,60 €

• Fassbrause

  • 0,2l2,20 €
  • 0,4l3,60 €

• Tafelwasser

  • 0,2l2,20 €
  • 0,4l3,60 €

• Malztrunk

  • 0,33l2,50 €

• Ginger Ale

  • 0,20l2,50 €

• Tonic Water

  • 0,20l2,50 €

• Bitter Lemon

  • 0,20l2,50 €

Mineralwasser Flaschen

• San Pellegrino

  • 0,25l2,50 €
  • 0,75l5,50 €

• Aqua Panna

  • 0,25l2,50 €
  • 0,75l5,50 €

Warme Getränke

• Kaffee2,20 €

• Espresso2,20 €

• Espresso (koffeinfrei)2,20 €

• Espresso doppio2,90 €

• Cappuccino2,80 €

• Latte Macchiato im Glas3,30 €

• Milchkaffee3,30 €

Tee

• Bio-Schwarztee Earl Grey2,50 €

• Bio-Grüntee2,90 €

• Bio-Pfefferminztee3,00 €

• Bio-Kräutertee3,00 €

• Bio-Kamille- / Fencheltee3,00 €

• Bio-Guten-Morgen-Tee3,00 €

• Bio-Guten-Abend-Tee3,00 €

Alkoholische Getränke

Bier vom Faß

• Berliner Pilsner

  • 0,3l2,50 €
  • 0,4l3,60 €

• Radeberger Pilsner

  • 0,3l2,80 €
  • 0,4l3,90 €

• Schöfferhofer Hefeweizen

  • 0,3l2,80 €
  • 0,5 l3,90 €

• Märkischer Landman

  • 0,3l2,80 €
  • 0,4l3,90 €

Flaschenbier

• Clausthaler alkoholfrei

  • 0,3l2,80 €

• Schöfferhofer Hefeweizen alkoholfrei

  • 0,5l4,20 €

• Schöfferhofer Dunkel

  • 0,5l4,20 €

• Schöfferhofer Kristallweizen

  • 0,5l4,20 €

• Berliner Weisse Himbeere

  • 0,3l3,00 €

• Berliner Weisse Waldmeister

  • 0,3l3,00 €

Longdrinks

• Bacardi Rum - Cola

  • 0,2l5,50 €

• Jim Beam - Cola

  • 0,2l5,50 €

• Gin Tonic

  • 0,2l5,50 €

• Wodka Red Bull

  • 0,2l5,90 €

• Wodka Lemon

  • 0,2l5,50 €

Offene Weißweine

• Trebbiano (Levorato / Veneto

  • 0,2l4,00 €
  • 0,25l5,00 €
  • 0,5l9,50 €
  • 1,0l17,00 €

• Frizzantino (Riunite / Reggio Emilia)

  • 0,2l3,00 €
  • 0,25l4,50 €
  • 0,5l8,50 €
  • 1,0l15,50 €

• Pinot Grigio (Cornaro / Veneto)

  • 0,2l4,00 €
  • 0,25l5,00 €
  • 0,5l9,50 €
  • 1,0l17,00 €

• Chardonnay (Messana / Veneto)

  • 0,2l4,00 €
  • 0,25l5,00 €
  • 0,5l9,50 €
  • 1,0l17,00 €

Offene Roséweine

• Cerasuolo (Massana / Siciliane)

  • 0,2l4,50 €
  • 0,25l5,50 €
  • 0,5l9,50 €
  • 1,0l17,00 €

Offene Rotweine

• Montepulciano (Cornaro / Abruzzo)

  • 0,2l4,00 €
  • 0,25l5,00 €
  • 0,5l8,50 €
  • 1,0l15,50 €

• Lambrusco (lieblich) (Riunite / Reggio Emilia)

  • 0,2l4,00 €
  • 0,25l5,00 €
  • 0,5l8,50 €
  • 1,0l15,50 €

• Chianti Borghi (Confalone / Firenze)

  • 0,2l5,00 €
  • 0,25l6,00 €
  • 0,5l10,50 €
  • 1,0l19,00 €

• Weinschorle Weiß, Rot oder Rosé

  • 0,2l4,00 €

Sekt und Champagner

• Moët & Chandon Rosé

  • 0,75 Liter78,00 €

• Moët & Chandon

  • 0,75 Liter68,00 €

• Dom Perignon

  • 0,75 Liter190,00 €

• Lantieri Franciacorta Rosé

  • 0,75 Liter36,00 €

• Lantieri Franciacorta Brut

  • 0,75 Liter32,00 €

• Villa Sandi Prosecco D.O.C.

  • 0,75 Liter24,00 €

• Villa Sandi Auris Spumante Brut

  • 0,75 Liter38,00 €

Cocgnac

• Hennesy VSOP

  • 2cl5,90 €

• Remy Matin VSOP

  • 2cl5,50 €

• Martell VSOP

  • 2cl4,90 €

Brandy und Weinbrand

• Osborne Veterano

  • 2cl3,90 €

• Vecchia Romagna

  • 2cl3,90 €

• Carlos Primero

  • 2cl4,90 €

Whisky

• Johnnie Walker

  • 4cl4,50 €

• Ballentines

  • 4cl5,90 €

• Chivas Regal

  • 4cl7,50 €

• Jim Beam

  • 4cl5,00 €

• Jack Daniels

  • 4cl5,50 €

• Tullamore Dew

  • 4cl6,00 €

Wodka

• Moskovskaya (Russland)

  • 2cl4,50 €

• Wodka Hausmarke

  • 2cl3,50 €

• Roberto Cavalli Vodka (Italien)

  • 2cl7,50 €

• I Spirit Vodka (Italien)

  • 2cl6,00 €

• Belvedere (Polen)

  • 2cl6,00 €

• Grey Goose (Frankreich)

  • 2cl6,00 €

• Absolut (Schweden)

  • 2cl4,50 €

Digestifs

• Amaro Averna

  • 2cl2,50 €

• Ramazzotti

  • 2cl2,50 €

• Jägermeister

  • 2cl3,00 €

Liköre

• Amaretto

  • 2cl2,50 €

• Sambuca

  • 2cl2,50 €

• Limoncello

  • 2cl2,90 €

• Baileys

  • 2cl3,50 €